目次
この料理に必要な材料一覧
食材
- 豚バラ塊肉：３００g
- しょうが：１０ｇ
- さやいんげん：５０g
調味料
- だし汁：１カップ
- 酒：½カップ
- みりん：大さじ２
- しょう油：大さじ２
- 油：小さじ１
- 塩：少々
- 辛子：適量
作り方
STEP
豚肉は４～５㎝角に切り、フライパンに油を熱して、肉を入れ表面に焼き色を付けます。
STEP
炊飯器に余分な油をふき取った肉を入れ、しょうが、だし汁、酒、みりん、しょう油を入れ炊飯スイッチを押します。
STEP
さやいんげんは筋を取って、さっとゆで、冷水に取り、冷まして水気を切っておきます。
STEP
炊飯出来たら少し冷ましてから、器に肉、いんげんを盛りつけます。
