目次
この料理に必要な材料一覧
食材
- 豆腐：⅓丁
- しめじ：５０g
- 青ねぎ：１本
調味料
- だし汁：２カップ
- 塩：小さじ½
- しょう油：小さじ½
作り方
STEP
しめじは石づきを取って、手でほぐします。
STEP
だしを鍋に入れ火にかけ、豆腐を半部に切り入れ、しめじも入れ１～２分煮立て、塩、しょう油で味をととのえます。
STEP
2⃣を椀に盛り、小口切りした青ねぎを添えます。
豆腐としめじのお吸い物（２人分）
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