目次
この料理に必要な材料一覧
食材
- しめじ：２パック
- 春菊：１束
調味料
- ２杯酢
- 酢：½カップ
- しょう油：大さじ２
- 塩：少々
- 酒：大さじ１
作り方
STEP
しめじは石づきを切って大きめにさばき、塩、酒を振っておきます。
STEP
春菊は色よく茹で水に取って冷まし、水気をよく切って食べやすい大きさに切ります。
STEP
フライパンで1⃣のしめじを両面こんがり焼きます。
STEP
器に2⃣と3⃣を盛り、２杯酢を適量かけます。
焼きしめじ（2人分）
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