ズッキーニのパスタ風（2人分）

ズッキーニはピーラーで細長く薄切りにする。
にんにくは薄切りにする。
赤唐辛子は種を取って小口切りにする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ香りが出たら、ズッキーニと赤唐辛子を入れて２分ほど炒め、塩、こしょうで味をととのえる。