目次
この料理に必要な材料一覧
食材
- さやいんげん：２００ｇ（１５本）
- 牛赤身肉：１００ｇ
調味料
- しょう油：大さじ１
- オイスターソース：小さじ１
- 塩：少々
- 油：大さじ１
作り方
STEP
さやいんげんは洗って筋を取り２つに切ります。
STEP
牛肉はせん切りにします。
STEP
フライパンに油を熱し、1⃣のさやいんげんに塩少々加えてしわが寄るまでよく炒め、フライパンの真ん中をあけ2⃣の牛肉を入れて炒めます。
STEP
3⃣の牛肉の色が変わったら、オイスターソースとしょう油を回しかけ全体に味をからめます。
