目次
この料理に必要な材料一覧
食材
- 米：１½カップ
- まいたけ：５０ｇ
- 鶏肉（もも、むね、ささ身のどれでも可）：５０ｇ
- 薄揚げ：３０ｇ
調味料
- しょう油：大さじ２
- 酒：大さじ１
作り方
STEP
お米は炊く１時間前に洗いざるに上げておきます。
STEP
まいたけを切り分けます。
STEP
鶏肉と油抜きした薄揚げは５㎜に切ります。
STEP
ボールに調味料を合わせ、2⃣、3⃣を入れ軽く混ぜ１５分ほどおき下味をつけます
STEP
炊飯器に1⃣の洗った米と炊飯器で指定された水を入れ、4⃣を全て加え軽く混ぜ合わせて炊き上げます。
STEP
炊き上がったら、軽くかき混ぜ１０分ほど蒸らして完成です。
