目次
この料理に必要な材料一覧
食材
- 米:1½カップ
- まいたけ:50g
- 鶏肉(もも、むね、ささ身のどれでも可):50g
- 薄揚げ:30g
調味料
- しょう油:大さじ2
- 酒:大さじ1
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作り方
STEP
お米は炊く1時間前に洗いざるに上げておきます。
STEP
まいたけを切り分けます。
STEP
鶏肉と油抜きした薄揚げは5㎜に切ります。
STEP
ボールに調味料を合わせ、2⃣、3⃣を入れ軽く混ぜ15分ほどおき下味をつけます
STEP
炊飯器に1⃣の洗った米と炊飯器で指定された水を入れ、4⃣を全て加え軽く混ぜ合わせて炊き上げます。
STEP
炊き上がったら、軽くかき混ぜ10分ほど蒸らして完成です。