目次
この料理に必要な材料一覧
食材
- 豚ロース薄切り肉：４００ｇ
- 生姜：２片（市販のチューブ生姜でも可）
調味料
- 肉用
- 塩：少々
- こしょう：少々
- タレ用
- しょう油：大さじ２
- 酒：大さじ２
- はちみつ：大さじ２
- 油：大さじ１
作り方
STEP
豚肉に塩、こしょうをする。
STEP
すりおろした生姜をタレ用のしょう油、酒、はちみつと混ぜ合わせる。
STEP
フライパンに油を熱し、1⃣の豚肉を中火で焼き、両面にこんがりと焼き色がついいたら2⃣のタレを加え汁気がなくなるまで煮絡める。
アドバイス
- 保存容器または保存袋に入れ冷凍し、２～３週間以内に解凍して食べてください。
